润明直冷式白酒冷冻过滤机根据脂肪酸酯在低温下熔接度减低而析出、凝聚沉淀的特性，通过将白酒进行-10℃下冷冻处理，并在低温下过滤除去沉淀。可降低活性炭工艺所导致的大量除去白酒中风味物质的问题，较好的保持了酒体的原有风格。并且冷冻过滤工艺代替活性炭处理（过滤）工艺后，车间工作环境以及污水处理压力均大幅度降低（如加碳时的碳粉尘和清洗酒罐时的碳污水等），冷冻处理工艺的应用其社会价值远高于经济价值。

扬州润明智能装备股份有限公司是集设计、制造、安装和通用机械设备生产、安装调试为一体的综合性企业。公司与中国机械装备集团合肥通用机械研究院及湖南大学、湖南理工大学建立了长期紧密型技术协作，共同致力于各类通用机械的研发、设计和制造，为公司保持技术赢领、持续发展打下了坚实的基础。