白酒冷冻过滤机具有精度高，应用广，可反冲，筒式构造紧凑，操作简单等特性而深受用户欢送。制造的微孔过滤机普通应用于白酒、葡萄酒、果酒、保健酒的终端过滤。
　　白酒冷冻过滤机构造阐明：
　　1、滤芯
　　滤芯为折叠式筒式微孔膜滤芯，与过滤器外壳密封方式分插入式及平嘴式两种。分述如下：
　　（1）插入式滤芯包括222座及226座，是滤芯与过滤器承插板接口的国际规范号，222座是“O”型接口，226座是”O“型接口上面有一对凸耳，可在接装时卡入过滤器外壳承插板上凹槽内。两种插座的滤芯上端都有翘片，以固定过滤器上端。
　　（2）平嘴式滤芯上。下端都是平面，滤芯与过滤器外壳承插板衔接运用平面的密封圈来固定的。
　　2、过滤器
　　白酒冷冻过滤机是有微孔滤芯和不锈钢外壳以及必要的不锈钢管道、阀门组成。过滤器下部有一承插滤芯的承插板，板上有插孔，供承插滤芯之用。依据用户处置流量的不同，过滤有单芯、3芯、5芯、直至几十余滤芯的。同时，为了滤芯装卸便当，壳体分上下两局部，用快装螺栓联接。
　　二、白酒冷冻过滤机安装前的准备工作
　　（1）滤芯的清洗
　　新置办的滤芯，安装器前须先用消毒液或蒸汽进行消毒灭菌。普通预过滤器不用消毒，消毒主要用于0.2~0.45um的滤芯。在置办滤芯时客户如请求经常用蒸汽灭菌，须向供方阐明，以便提供耐蒸汽灭菌的滤芯。关于新置办的醋酸纤维滤芯，则只应用消毒液停止灭菌，而不能采用蒸汽停止灭菌。
　　（2）不锈钢过滤器外壳的清洗

新置办不锈钢滤芯外壳经及前后的管道和阀门，须先用清洗剂将其内外在工作时粘附的油污以及在运输过程中粘附的沙尘和污物完整清洗洁净;在放入配制好的消毒液中浸泡，消毒灭菌；然后再用清水停止冲洗，直至无残留的消毒液为止。