【处理效果】通过白酒品评委员品评，冷冻过滤工艺生产的白酒产品香味的损失比目前活性炭过滤工艺生产的白酒产品小。过滤能力大，酒损小，经过速冻过滤后的酒，酒体无色透明、无失光、无悬浮物、无结晶现象。
【香味损失小】冷冻过滤酒体相比活性炭酒体更加醇厚饱满，香气更加饱满，香气和味的损失很小。