【运用】本机组应用于啤酒酿造过程的第一道工序，直接关系着啤酒的质量和原料利用率。
麦芽粉碎是啤酒酿造过程中的一道重要工序，它虽然是简单的机械过程，但它对糖化时的生物化学变化，对麦汁的组成成分、对麦汁过滤速度以及原料利用率的增加是很重要的环节。
经过一段时间的生产实践证明，该设备与采用干式粉碎相比具有以下特点：
1、糖化浸出物的收得率比干式粉碎高1% 左右；
2、允许较高的投料量，而不致影响过滤时间和麦汁的收得率；
3、可以减少麦皮中的多酚物质的析出，降低了啤酒的苦涩味，使口味更加柔和，并使色度降低
4、本设备采用不锈钢制作，耐用耐蚀，封闭作业，无外侵物感染，符合啤酒生产的卫生要求。
产品 ·优势
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1、操作简便，控制灵活。水温通过阀门调节温度表控制。
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2、粉碎辊不易磨损耐腐蚀，而且辊距的调整比较方便。
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3、对配套系统要求较低，只要将麦芽清除杂物，供水压力在0.2Mpa 以上，即可正常工作。 |
技术·参数
润明逾百种产品成就优良品质
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生产能力(t/h) |
配用总功率 |
吨料用水量（t） |
粉碎辊间隙（mm） |
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冷 |
热（60－65） |
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MSF5600 |
5.6 |
25.1 |
2.8 |
0.7 |
0.3-0.45 |
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MSF8000 |
8 |
32.1 |
2.3 |
0.7 |
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MSF16000 |
16 |
47.6 |
2.3 |
0.7 |
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